Østerspeptid er anvendelsen af peptidmolekylær bioteknologi til østersbehandlingsprocessen, og østerspeptidet fremstilles ved enzymatisk hydrolyse.Det lille molekyle oligopeptid, der dannes ved denne metode, opretholder fuldstændigt næringskomponenterne såsom vitamin, mikroelement og taurin, som nukleinsyrerige østers absorberes hurtigere end en enkelt aminosyre eller protein efter at være blevet indtaget af menneskekroppen, og er mere let optages af kroppen.De har vigtigere biologiske aktiviteter i menneskets stofskifte og kan effektivt øge serumtestosteronniveauet hos mænd.Sammenlignet med normalt østerspeptid er det mere biologisk effekt og vigtigere fysisk funktion.
Et stort antal kliniske data har vist, at østers har funktionerne til at øge mænds serum testosteron, regulere blodlipid, hæmme blodpladeaggregation, forbedre hyperglykæmisystemer, fremme immunitet og booste stofskiftet, såvel som effektive til at bekæmpe kræft og forhindre spredning af kræft. celler.