Forberedelsen af ​​tilapia fisk skælder kollagen peptid

nyheder

Som en vigtig naturressource er produktion og forarbejdning af tilapia hovedsageligt baseret på eksport af frosset fiskekød.Som biprodukter er vigtige ressourcer såsom ubrugt fiskeskind og fiskeknogler meget rige på proteinkomponenter, især tilapia-fiskeskællene og skindet har rigt kollagen.

Hface49c60aaa4d0db220b26e00893ce7f

Kollagener det vigtigste strukturelle protein hos hvirveldyr, der tegner sig for omkring 30% af det samlede protein.Når man observerer de funktionelle produkter og sundhedsprodukter, der bruges i dagligdagen, viser det sig, at de fleste af produkterne indeholder kollagen, men fra et biologisk og medicinsk synspunkt er molekylvægten af ​​kollagen meget høj.

2

Det har vist sig, at kollagen kan hydrolyseres af passende protease til dannelse af kollagenpeptider for at løse problemet med, at molekylvægten af ​​kollagen er for høj og svær at absorbere.Og efter eksperimenter fandt man ud af detkollagen peptiderhar en lavere molekylvægt, hvilket kan absorbere bedre effekter.

 

Fungere:

1. Antioxidant

Forskellige typer fiskekollagenpeptider fremstilles som stoffer med god antioxidantaktivitet, som er mere sikre og mere nærende end kunstigt syntetiserede materialer, så de er mere populære i medicin.

 

2. Forbedre immunitet

Molekylvægten af ​​polypeptidet kontrolleres mellem 280-1000 Dal.Fra et biologisk perspektiv har dette polypeptid meget god biologisk aktivitet og kan fremme spredning, differentiering og modning af lymfocytter.

 

Sammenfattende er kollagenpeptider, som en antioxidantaktivitet, gode til hudblegning, anti-aging, anti-rynke osv.

 

På dette stadium, med den kontinuerliges forbedring af folks produktionsniveau og levebehov stiger efterspørgslen efter kollagenpeptider også år for år, især den biologiske aktivitet af peptider er meget god, ikke kun udbredt ifunktionel mad, ernæringstilskudogfødevaretilsætningsstoffer, men også i kosmetisk skønhed , fast drik ogsundhedstilskud.

fotobank

Velkommen til at kontakte os for flere detaljer.

 

Officiel hjemmeside: https://www.huayancollagen.com/

Kontakt os:hainanhuayan@china-collagen.com   sales@china-collagen.com

 

 

 


Indlægstid: 31. marts 2023

Send din besked til os:

Skriv din besked her og send den til os