Der er 70% til 80% af den menneskelige hud er sammensat af kollagen. Hvis det beregnes i henhold til den gennemsnitlige vægt af en voksen kvinde på 53 kg, er kollagenet i kroppen ca. 3 kg, hvilket svarer til vægten på 6 flasker drikkevarer. Derudover er kollagen også den strukturelle hjørnesten i menneskelige kropsdele såsom hår, negle, tænder og blodkar, og det binder fast bindevævet i forskellige dele af kroppen.

Imidlertid når kollagenindholdet i mennesket sit højdepunkt i en alder af 20, og derefter begynder det at falde. Den daglige kollagen -tabshastighed for den menneskelige krop er 4 gange syntesehastigheden. Og ifølge beregningen taber den menneskelige krop ca. 1 kg kollagen hvert tiende år. Når reproduktionshastigheden for kollagen bremser, og huden, øjne, tænder, negle og andre organer kan ikke opnå nok energi, vises tegn på skade og aldring.

Den traditionelle opfattelse er, at når kollagenpulver tager oralt, vil kollagenmolekylet nedbrydes i aminosyrer efter at have indgået kroppen, så det bedømmer, at metoden til at supplere kollagen med mad er ugyldig. Faktisk anvendes specifikke aminosyrer efter nedbrydning til at syntetisere nyt kollagen gennem DNA -translation og RNA -transkription under virkningen af ​​VC.

Inden for videnskabelig forskning er der nået en konsensus om, hvorvidt madtilskud kan fremme aktiviteten af ​​kollagen. Imidlertid har forskere to punkter om, hvordan peptider tages i kroppen. På den ene side tror de, at disse aminosyrer vil inducere krop til at nedbryde kollagen for at stimulere produktionen af ​​nyt kollagen. På den anden side tror de, at disse aminosyrer vil cirkulere i kroppen for at producere nyt kollagen.

Eve Kalinik, den amerikanske ernæringsterapeut foreslog engang, at metoden til at tilføje kollagen i den menneskelige krop er at prøve enhver tilgængelig form for biologisk indtag, såsom at drikke mere knoglerbuljong, og alle fødevarer rige på C -vitamin vil fremme vores krop til at producere kollagen .

I 2000 bekræftede Europa -Kommissionen for videnskab, at sikkerheden i oral kollagen og anbefalede kvinder tager 6 til 10 gram kollagen af ​​høj kvalitet. Hvis det konverteres i henhold til fødeindtag, svarer det til hudindholdet på 5 fisk.

Hvad mere er, i betragtning af vandforurening, antibiotikum og hormon, er sikkerheden i dyrevæv farlig. Derfor er det at give kollagen til den menneskelige krop blevet et dagligt valg af vedligeholdelse.

Hvordan vælger du nyttige og sunde kollagenprodukter?

Vi kan hente nyttige og sunde kollagen fra kollagentype, molekylær størrelse og teknisk proces.

Kollagen af ​​type I er hovedsageligt fordelt i hud, sen og andet væv, og det er også proteinet med det højeste indhold af akvatisk produktbehandlingsaffald (hud, knogler og skala) og er det mest anvendte i medicin (marin kollagen).

TypeⅡKollagen findes ofte i samlinger og brusk, normalt ekstraheret fra kyllingbrusk.

TypeⅢKollagen produceres af chondrocytter, som kan hjælpe med at understøtte strukturen af ​​knogler og kardiovaskulært væv. Det udvindes normalt frakvæg og svin.

Ifølge De Forenede Staters National Library of Medicine påpegede, at havkollagen er bedre end jordbaseret dyrekollagen, for det har lille molekylvægt og ikke har nogen tung mental, fri giftig og ingen biologisk forurening. Hvad mere er, marin kollagen har mere typeⅠKollagen end jordbaseret dyrekollagen.

Bortset fra typer har forskellig molekylær størrelse forskellig absorption for menneskelig krop. Videnskabelig forskning viser, at kollagenmolekyle med en størrelse på 2000 til 4000 dal kan absorberes mest effektivt af menneskekroppen.

Endelig er videnskabelig proces meget vigtig for kollagen. Inden for kollagen er den bedste måde at nedbryde protein enzymatisk hydrolyse, som hydrolyserer kollagen i lille molekylært kollagenpeptid, der er bedst egnet til menneskelig krop at absorbere.