Der er 70% til 80% af menneskelig hud består af kollagen.Hvis det beregnes efter gennemsnitsvægten af ​​en voksen kvinde på 53 kg, er kollagenet i kroppen cirka 3 kg, hvilket svarer til vægten af ​​6 flasker drikkevarer.Derudover er kollagen også den strukturelle hjørnesten i menneskelige kropsdele såsom hår, negle, tænder og blodkar, og det binder fast bindevævet i forskellige dele af kroppen.

Men kollagenindholdet i mennesker når sit højdepunkt i en alder af 20, og derefter begynder det at falde.Den menneskelige krops daglige kollagentabshastighed er 4 gange syntesehastigheden.Og ifølge beregningen taber menneskekroppen cirka 1 kg kollagen hvert tiende år.Når reproduktionshastigheden af ​​kollagen aftager, og huden, øjnene, tænderne, neglene og andre organer ikke kan få nok energi, vil der opstå tegn på skade og aldring.

Den traditionelle opfattelse er, at når kollagenpulver indtages oralt, vil kollagenmolekylet nedbrydes til aminosyrer, efter det er kommet ind i kroppen, så det vurderer, at metoden til at supplere kollagen med mad er ugyldig.Faktisk, efter nedbrydning, bruges specifikke aminosyrer til at syntetisere nyt kollagen gennem DNA-translation og RNA-transkription under påvirkning af VC.

Inden for den videnskabelige forskning er der opnået enighed om, hvorvidt kosttilskud kan fremme aktiviteten af ​​kollagen.Forskere har dog to pointer om, hvordan peptider optages i kroppen.På den ene side tror de, at disse aminosyrer vil få kroppen til at nedbryde kollagen for at stimulere produktionen af ​​nyt kollagen.På den anden side tror de, at disse aminosyrer vil cirkulere i kroppen for at producere nyt kollagen.

Eve Kalinik, den amerikanske ernæringsterapeut foreslog engang, at metoden til at tilføje kollagen i den menneskelige krop er at prøve alle tilgængelige former for biologisk indtag, såsom at drikke mere knoglebouillon, og alle fødevarer, der er rige på C-vitamin, vil fremme vores krop til at producere kollagen .

I 2000 bekræftede den europæiske videnskabskommission, at sikkerheden af ​​oral kollagen, og anbefalede kvinder tager 6 til 10 gram højkvalitets kollagen.Hvis det omregnes efter fødeindtagelse, svarer det til skindindholdet i 5 fisk.

Hvad mere er, i betragtning af vandforurening, antibiotika og hormon, er sikkerheden af ​​dyrevæv farlig.Derfor, give kollagen til den menneskelige krop er blevet et dagligt vedligeholdelsesvalg.

Hvordan vælger man nyttige og sunde kollagenprodukter?

Vi kan hente nyttigt og sundt kollagen fra kollagentype, molekylstørrelse og teknisk proces.

Type I kollagen er hovedsageligt fordelt i hud, sener og andet væv, og det er også det protein med det højeste indhold af akvatisk produktaffald (hud, knogler og skæl), og er det mest udbredte inden for medicin (marin kollagen).

TypeⅡkollagen findes ofte i led og brusk, normalt udvundet af kyllingebrusk.

TypeⅢkollagen produceres af chondrocytter, som kan hjælpe med at understøtte strukturen af ​​knogler og kardiovaskulært væv.Det er normalt udvundet frakvæg og svin.

Ifølge United States National Library of Medicine påpegede, at havkollagen er bedre end landdyrskollagen, for det har lille molekylvægt og har ingen tung mental, fri giftig og ingen biologisk forurening.Hvad mere er, marint kollagen har mere typeⅠkollagen end jorddyrskollagen.

Med undtagelse af typer har forskellig molekylstørrelse forskellig absorption for menneskekroppen.Videnskabelig forskning viser, at kollagenmolekyler med en størrelse på 2000 til 4000 Dal mest effektivt kan absorberes af menneskekroppen.

Endelig er den videnskabelige proces meget vigtig for kollagen.Inden for kollagen er den bedste måde at nedbryde protein på enzymatisk hydrolyse, som hydrolyserer kollagen til lille molekylært kollagenpeptid, der er bedst egnet til at absorbere den menneskelige krop.