Glycerylmonostearat (GMS), forkortet som monoglycerid, er fremstillet af naturlige vegetabilske olier og fedtstoffer.Den aktive ingrediens renses ved molekylær destillationsteknologi for at nå mere end 90%, også kendt som destillationsglycerinmonostearat.Det er de mest udbredte fødevaretilsætningsstoffer, sikkert at bruge i produktion og forarbejdning af fødevarer, medicin, plastik osv.

Prøven er gratis og tilgængelig