fabriksforsyning fødevarekvalitet konserveringsmiddel kaliumsorbat granulerede fødevaretilsætningsstoffer
Væsentlige detaljer:
| produktnavn | kaliumsorbat |
| Farve | hvid |
| Form | Granulat |
| karakter | Fødevarekvalitet |
| Type | Konserveringsmidler |
| Prøve | Gratis prøve |
| Opbevaring | Køligt tørt sted |
Ansøgning:
1. Dyrefoderindustri
Både USA og EU bruger kaliumsorbat som et lovligt fodertilsætningsstof til dyrefoder.Kaliumsorbat kan let fordøjes som foderingrediens uden skadelige virkninger på dyr.Foder er tilbøjeligt til at fordærve under opbevaring, transport og salg, så anvendelsesmarkedet for kaliumsorbat i foderindustrien er enormt.
2. Fødevarebeholdere og emballagematerialer
Kaliumsorbat kan tilsættes direkte, imprægneres, sprøjtes eller sprøjtes med tørt pulver.Samtidig er der mange fleksible måder at håndtere emballagematerialer på.Med hensyn til udviklingstendenser, fordi egenskaberne ved kaliumsorbat er lig med naturlige produkter, er anvendelsesområdet og anvendelsesmængden stadig stor.
3. Fødevarekonserveringsmidler
Kaliumsorbat er meget udbredt som fødevarekonserveringsmiddel.Det er fastsat, at den tilladte koncentration i nudelprodukter, pickles, dåsemad, tørret frugt, mejeriprodukter og krydderier er 0,02% til 0,1%.Tilsætning af 1% kaliumsorbat til kødprodukter kan i væsentlig grad hæmme produktionen af Clostridium botulinum-toksin.Samtidig er sorbinsyre meget brugt i lavalkoholvin som frugtvin, øl og vin og har en ideel antiseptisk effekt.
4. Anvendelser i grøntsager og frugter
Hvis kaliumsorbat-konserveringsmiddel anvendes på overfladen af grøntsager og frugter, kan det opbevares i en måned ved en temperatur helt op til 30°C, og grøntsager og frugter vil ikke ændre sig.
5. Anvendelse i kødprodukter
Røget skinke, tørrede pølser, jerky og lignende andre tørrede kødprodukter gennemblødes kort i en opløsning af kaliumsorbat af passende koncentration for at opnå antiseptisk konservering.
6. Anvendelse i akvatiske produkter
Efter tilsætning af 0,1%~0,2% sorbinsyre og kaliumsorbat blandede konserveringsmidler til fiskepølsen, vil produktet ikke blive ødelagt, når det opbevares ved en temperatur på så høj som 30°C i to uger.
7. Anvendelse i wienerbrød
Når kaliumsorbat bruges som konserveringsmiddel til kager, skal det først opløses i vand eller mælk og derefter direkte tilsættes mel eller dej.
8. Mad og drikke
Kaliumsorbat kan tilsættes forskellige drikkevarer såsom frugt- og grøntsagsjuicedrikke, kulsyreholdige drikke, proteindrikke osv., hvilket i høj grad forlænger produktets holdbarhed.
